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Caserecce Pasta Artigianale - Diese Pasta wird ausschließlich von Hand hergestellt.

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Olivenöl EVO aus dem Nationalpark des Cilento

4,0085,00
Olio Extra Vergine di Oliva

Penne Rigate Artigianali Bronze gezeichnet | 500gr

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Penna rigata Artigianale Pastificio l’Artigiano della Pasta

Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes, durch Bronzeformen gepresstes Pastaformat, das langsam bei niedriger Temperatur (bis zu 30 Tage) getrocknet wird.

Das Pressen durch Bronzeformen verleiht der Pasta die ideale Porosität und Rauheit um Soßen und Zutaten gut aufnehmen zu können.

Durch die bis zu 30 Tage andauernde Trocknung bei niedriger Temperatur behält die Pasta nach dem Kochen ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Bissfestigkeit.

Artikelnummer: ADP-20-RIGAT-1 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Penne Rigate Artisan Bronze gezeichnet | 500gr

Die Penne Rigate Artigianali der Pastamanufaktur L’Artigiano della Pasta Palma sind Teil der kampanischen und cilentanischen Tradition. Die handwerklich hergestellten Penne rigate werden ganz traditionell durch Bronzeformen gepresst. Das Pressen durch Bronzeformen verleiht der Pasta die ideale Porosität und Rauheit um Soßen und gut aufnehmen zu können. Durch die bis zu 30 Tage andauernde Trocknung bei niedriger Temperatur behält die Pasta ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Bissfestigkeit nach dem Kochen. Dank dieses Verfahrens bleiben in dieser handwerklich hergestellten Pasta alle Nährstoffe und organoleptischen Eigenschaften des qualitativ hochwertigen Weizens erhalten.

Die Pastamanufaktur L’Artigiano della Pasta verwendet zu 100% hochwertigen Hartweizengries aus Italien, der nach alter cilentanischer Tradition verarbeitet wird.

TECHNISCHE DATEN

Stückzahl: 1
Größe: Packung à 500g
Produkt: Handwerklich hergestellte getrocknete Bronzepasta
Produktionsgebiet: Nationalpark des Cilento
Manufaktur: Pastificio Palma L’Artigiano della Pasta

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Größe 10 × 10 × 20 cm
Größe

500 gr

Tipologia Articolo

Cibi e Bevande, Pasta Artigianale

Brand

L'Artigiano della Pasta

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